IMPLEMENTACIÓN DEL SISTEMA HACCP Y DE SUS PROGRAMAS PRE-REQUISITOS, BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA (BPM – POE), PROGRAMAS DE HIGIENE Y SANEAMIENTO (PHS-POES), LEGISLACIÓN SANITARIA NACIONAL E INTERNACIONAL. VALIDACION, VERIFICACIÓN Y AUDITORIA DEL SISTEMA HACCP
Webinar: Elaboración de la documentación del Sistema HACCP para DIGESA y SENASA y obtener la validación oficial del sistema HACCP (DIGESA) y autorización sanitaria (SENASA)
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20/01/2021 TCG CURSO TALLER: DETERMINACION DE LA VIDA UTIL DE LOS ALIMENTOS MEDIANTE PRUEBAS ACELERADAS Y EN TIEMPO REAL
